Jambon de campagne bouilli
Le jambon de pays bouilli est un dîner facile. Composée d'un jambon de pays, de clous de girofle entiers, de cassonade et de chapelure ou de marmelade d'orange ou d'ananas ou de cerises et d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Pour cuire, placez le jambon entier dans une grande poêle, côté peau vers le bas. Couvrir d'eau fraîche.
Laisser mijoter avec la poêle couverte jusqu'à ce que la température atteigne 160° (environ 15 à 18 minutes par livre).
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