Galletas Hervidas
Las galletas hervidas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 barra de mantequilla, 1/2 c. leche, 1/4 c. cacao y 2 1/2 c. avena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao; hervir durante 1 1/2 minutos.
Retirar del fuego y agregar avena, mantequilla de maní y vainilla.
Licue todos los ingredientes y colóquelos a cucharadas sobre papel encerado.
Las galletas se endurecerán y no es necesario hornearlas.
Puede agregar 1/2 taza de nueces picadas, si lo desea.
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