Sopa de Peru Boêmia
A sopa de peru boêmia é um jantar moderadamente fácil. Feita com peru ou carne moída, osso para sopa de carne, caldo de galinha em lata grande, miúdos e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Faça e doure pequenas almôndegas e escorra bem.
Em uma panela grande coloque o caldo de galinha, a sopa de osso e os miúdos limpos em fogo médio por aproximadamente 1 hora.
Retire a sopa um, retire a desnatada e acrescente os vegetais.
Depois de mais uma hora, reduza a chama.
Adicione a salsinha, as almôndegas e o macarrão depois de 10 a 15 minutos, deve estar pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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