Böhmische Truthahnsuppe
Böhmische Truthahnsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Puten- oder Rinderhackfleisch, Rindersuppenknochen, großer Hühnerbrühe aus der Dose, Innereien sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kleine Fleischbällchen formen, anbraten und gut abtropfen lassen.
In einen großen Suppentopf Hühnerbrühe, Suppenknochen und gereinigte Innereien geben und bei mittlerer Flamme etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Suppe eins herausnehmen, abschöpfen und Gemüse dazugeben.
Nach einer weiteren Stunde die Flamme reduzieren.
Petersilie, Fleischbällchen und Nudeln hinzufügen, nach 10 bis 15 Minuten fertig sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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