Chaudrée de maïs de Bobbi
Bobbi'S Corn Chowder est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. bacon, 1 oignon moyen coupé en dés, 4 c. de lait, 4 à 5 pommes de terre coupées en cubes et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le bacon en morceaux de 1/2 pouce et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirez et conservez 2 à 3 cuillères à soupe de graisse de bacon. Ajouter l'oignon et le céleri. Cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine et porter à ébullition. Retirer du feu. Ajouter le lait et bien mélanger.
Ajouter les autres ingrédients et cuire jusqu'à tendreté.
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