Enchiladas de Cancún de renommée mondiale de Bob

Couper la chair de crabe en morceaux d'environ 1/2 pouce.

Mélangez le crabe avec les crevettes et le Monterey Jack.

Mélangez les soupes au fromage nacho et au cheddar.

Verser la moitié dans le mélange crabe/crevettes/fromage et bien mélanger.

Roulez une quantité généreuse de mélange dans des coquilles molles, mais ne surchargez pas.

Placer les coquilles farcies côte à côte dans un plat allant au four.

Saupoudrez davantage de fromage sur les petits pains, puis versez le reste de la soupe sur les coquilles.

Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant et que le fromage soit fondu.