Le hachis de poulet préféré de Bob Hope
Le hachis de poulet préféré de Bob Hope est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet grillées, 2 lanières de bacon croustillantes, 1/2 petit oignon sauté, 2 c. beurre et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le poulet en fines lanières, émietter le bacon et mélanger avec l'oignon, le beurre, le jus de citron et les assaisonnements.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien chaud dans le beurre, et peu avant de servir, ajouter le xérès et la crème sure.
Ne laissez pas cuire après avoir ajouté les deux derniers ingrédients.
Il suffit de réchauffer.
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