Tarte aux raisins du conseil scolaire
Board Of Education Raisin Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. sucre moins 2 cuillères à soupe, 1/2 c. beurre ou margarine et 1 c. farine (auto-levante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
Battre les œufs, la farine, le sucre et le beurre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les raisins secs, l'eau dans laquelle les raisins ont été cuits et le jus d'un demi citron.
Au fond de chaque croûte à tarte non cuite, mettre 1/4 tasse du mélange de farine utilisé dans la tarte aux pommes.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 à 30 minutes.
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