Muffins de yogur y arándanos
Los muffins de yogur y arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina integral, 1/3 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
Combine el jugo de naranja y los siguientes 4 ingredientes en un tazón.
Mezcle los dos tazones; revuelva hasta que esté húmedo.
Incorpora las bayas.
Divida la masa en moldes para muffins forrados con papel o rociados con aceite.
Espolvorea la parte superior con una cucharada extra de azúcar, si lo deseas.
Hornee a 400° durante 16 a 18 minutos.
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