Vinaigre de myrtille
Le vinaigre de myrtille est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. baies, 4 c. vinaigre blanc et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placez les baies dans un pot de 6 tasses.
Porter le sucre et le vinaigre à ébullition (jusqu'à ce que le sucre fonde).
Verser sur les baies.
Couvrir hermétiquement.
Laisser reposer 48 heures à température ambiante.
Passer à travers plusieurs couches de toile à fromage ou un chiffon doux.
Fermer hermétiquement avec du liège ou un couvercle.
Utiliser pour mariner ou cuisiner.
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