Pouding renversé aux bleuets
Le pudding renversé aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. myrtilles, 3/4 c. sucre, 1/4 c. shortening, 1 œuf et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Versez les myrtilles lavées dans une cocotte beurrée (taille de 1 1/2 litre) et saupoudrez de 1/4 tasse de sucre. Crèmez le shortening, 1/2 tasse de sucre et 1 œuf ensemble.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez-le au mélange crémeux en alternant avec 1/2 tasse de lait. Verser la pâte sur les myrtilles. Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
Verser chaud et servir avec de la crème, de la chantilly, de la glace ou du lait.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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