Cobbler streusel aux bleuets
Le Blueberry Streusel Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. bleuets frais ou surgelés, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (non évaporé), 2 c. zeste de citron râpé, 3/4 c. plus 2 cuillères à soupe. de beurre ou de margarine froid et 2 c. mélange à biscuits, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 325°. Dans un bol, mélanger les bleuets, Eagle Brand et le zeste.
Dans un grand bol, couper 3/4 tasse de beurre dans 1 1/2 tasse de mélange à biscuits jusqu'à ce qu'il soit friable ; ajouter le mélange de bleuets.
Étaler dans un moule carré de 9 pouces graissé.
Dans un petit bol, mélanger le reste du mélange à biscuits et le sucre; incorporer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes jusqu'à ce qu'elles soient friables.
Saupoudrer de cordonnier.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec de la glace vanille et une sauce aux myrtilles.
Réfrigérer les restes.
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