Muffins de creme azedo de mirtilo
Muffins de creme azedo de mirtilo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. óleo, 1 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. refrigerante e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal, mexendo bem.
Em outra tigela média, bata o óleo, os ovos e o açúcar, batendo bem, depois acrescente o creme de leite e a baunilha. Adicione os mirtilos à mistura de farinha, mexendo bem.
Em seguida adicione a massa, mexendo apenas até cobrir toda a farinha.
Prepare a forma de muffin com forminhas; preencha 2/3 da sua capacidade.
Cozinhe a 350° por 25 minutos ou até dourar.
Esta é uma boa receita de cupcake.
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