Muffins de milho com creme azedo de mirtilo (sobremesa sem açúcar, ótima para diabéticos)
Muffins de milho com creme azedo de mirtilo (sobremesa sem açúcar, ótima para diabéticos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 3/4 xícara. farinha de milho, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte 12 forminhas de muffin ou forre com forminhas de papel; reserve.
Combine os ingredientes secos em uma tigela média. Adicione o ovo combinado, o creme de leite e o suco concentrado de maçã; misture apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Misture delicadamente os mirtilos. Coloque a massa em xícaras preparadas, enchendo cada xícara até 3/4.
Asse por 18 a 20 minutos ou até dourar.
Deixe repousar na forma ou gradinha por 5 minutos.
Retire da panela e deixe esfriar um pouco.
Rende 1 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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