蓝莓酸奶油咖啡蛋糕
一个非常美味但非常不健康的周日咖啡蛋糕。我不知道我从哪里得到这个食谱,但它是大约三十年前的事,从那以后一直是家人的最爱。如果您使用冷冻浆果,烘烤时间会长一些。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9 英寸平底锅上涂上油脂并撒上面粉。
在一个大碗中,将黄油和糖混合在一起,直至变得松软。
一次打一个鸡蛋,然后加入酸奶油和香草精。
将面粉、泡打粉和盐混合;搅拌到面糊中直至混合。
将一半面糊舀入准备好的平底锅中。
在一个小碗中,将红糖、肉桂和山核桃搅拌在一起。
将一半的混合物撒在锅中的面糊上。
将剩余的面糊舀到上面,然后撒上剩余的山核桃混合物。
用小刀或薄抹刀将糖层旋入蛋糕中。
在预热的烤箱中烘烤 55 至 60 分钟,或直至将刀插入蛋糕顶部,取出时是干净的。
将锅放在金属架上冷却。
翻转到盘子上,用力敲击以将其从锅中取出。
食用前撒上糖粉。
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