Depresión del arándano
Blueberry Slump es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, 1 c. agua, 1/2 c. azúcar, 3/4 c. harina y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla los arándanos, el agua y 1/2 taza de azúcar.
Llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Combine la harina, 1/4 taza de azúcar, refresco y sal.
Corta la mantequilla en la mezcla de harina hasta que parezca migajas gruesas.
Agregue el suero de leche hasta que la harina se humedezca.
Deje caer la masa a cucharadas sobre la mezcla burbujeante de arándanos, formando 6 bolas de masa.
Cubra bien la sartén; cocine a fuego lento durante 15 minutos (no levante la tapa).
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