Ensalada De Arándanos
La ensalada de arándanos es una cena fácil. Elaborado con 1 c. Nueces negras o pecanas, 1 lata (15 oz) de arándanos en almíbar espeso, 2 paquetes (3 oz). Gelatina de mora o cereza negra, 1 lata (9 oz.) de piña triturada y 2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escurrir el jugo de las bayas y la piña.
Reserva 1 taza de jugo.
Disuelva la gelatina en 2 tazas de agua hirviendo y luego agregue el jugo de frutas.
Enfríe hasta que cuaje parcialmente.
Agrega frutas y nueces. Enfriar hasta que esté firme.
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