Pouding aux bleuets
Le pudding aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. myrtilles fraîches, 1/2 c. cannelle, 3 c. beurre, 1 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les myrtilles, le jus de citron et la cannelle.
Placer dans un moule carré de 8 pouces.
Crémer le beurre et 3/4 tasse de sucre; ajouter le lait. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux; bien mélanger.
Étaler la pâte sur les bleuets.
Mélanger le reste de la 1/2 tasse de sucre et la fécule de maïs.
Saupoudrer sur la pâte.
Versez de l’eau chaude dessus.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
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