Bizcocho de arándanos
El bizcocho de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, ablandada, 2 c. azúcar, 4 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 3 c. harina, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Preparar un molde tubular con mantequilla y cubrir con azúcar.
Crema de mantequilla y azúcar; agregue los huevos uno a la vez y bata hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega la vainilla.
Tamiza 2 tazas de harina, sal y polvo para hornear juntos.
Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla cremosa y bata. Pasa las bayas por la harina restante; agregue suavemente a la mezcla.
Vierta en moldes.
Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
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