Panquecas de folha de pêssego e mirtilo

Panquecas de folha de pêssego e mirtilo

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Panquecas de folha de pêssego e mirtilo são um jantar fácil. Feita com mistura para panqueca, ovos, leite, pêssego e mirtilo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425˚F (220˚C).

Despeje a mistura para panquecas, o leite e os ovos em uma tigela e misture apenas até incorporar.

Despeje a massa em uma assadeira forrada de pergaminho e espalhe nas bordas.

Coloque as fatias de pêssego por cima da massa, seguidas dos mirtilos.

Asse por 15 minutos ou até dourar.

Corte em quadrados e sirva imediatamente ou congele por até 1 mês. Para reaquecer, coloque em um prato próprio para micro-ondas e aqueça por 20 segundos por panqueca no prato.

Aproveitar!

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