Pain à l'orange et aux bleuets
Le pain aux bleuets et à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). myrtilles surgelées, 5 c. farine, 1 1/2 c. jus d'orange, 1 c. sucre et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients sauf les bleuets et les noix jusqu'à ce que le mélange soit humidifié.
(Ne pas trop battre.) Incorporer délicatement les myrtilles et les noix.
Verser dans 2 moules à cake bien beurrés. Cuire au four 50 minutes à 375° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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