Muffins à l'avoine et aux bleuets
Les muffins aux bleuets et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 c. lait caillé, 1 c. farine, 3/4 c. cassonade et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les flocons d'avoine et le lait; laisser reposer quelques minutes.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. bien mélanger.
Incorporer le mélange d'œufs, de beurre et d'avoine.
Une fois mélangés, incorporez délicatement les myrtilles.
Remplissez aux 3/4 des moules à muffins bien graissés.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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