Blaubeer-Nuss-Crunch
Blueberry Nut Crunch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 2 1/2) Dose zerkleinerter Ananas, 3 c. frische oder gefrorene Blaubeeren, 3/4 c. Zucker, 1 Schachtel gelber Kuchenmischung und 1/4 Pfund geschmolzene Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne oder Auflaufform leicht ein und verteilen Sie die nicht abgetropfte, zerkleinerte Ananas auf dem Boden der Pfanne. Fügen Sie die Blaubeerschicht und 3/4 Tasse Zucker hinzu.
Streuen Sie die Schachtel mit der Kuchenmischung über die Fruchtmischung.
Anschließend die geschmolzene Margarine gleichmäßig über die Kuchenteigschicht gießen; Mit einer großzügigen Menge Pekannüssen belegen.
Zum Schluss für eine knusprige Glasur 1/4 Tasse Zucker darüber streuen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Nachdem der Kuchen 25 Minuten lang gebacken wurde, schneiden Sie ihn mit einem Löffel durch, damit der Saft austreten kann.
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