Blaubeermuffins mit Streusel-Topping
Blaubeermuffins mit Streusel-Topping sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. Zucker, 1 Ei, geschlagen, 3/4 c. Milch und 1/4 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
2 Tassen Mehl und 1/3 Tasse Zucker in einer großen Schüssel gut vermischen.
2 Esslöffel Mischung aufbewahren und beiseite stellen.
In der Mitte der restlichen Mehlmischung eine Mulde formen.
Ei, Milch und Öl verrühren; Gut umrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und so lange rühren, bis sie feucht sind. Blaubeeren und die beiseite gestellten 2 Esslöffel Mehlmischung vermengen und verrühren.
Blaubeeren unter den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in gefettete Muffinformen füllen und zu 3/4 füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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