Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweck- oder Vollkornmehl, 1/2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 1 TL. abgeriebene Zitronen-/Orangenschale und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Ofen auf 400° vorheizen.
Verwenden Sie Papierförmchen in der Muffinform.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zitronenschale vermischen; gut vermischen.
Blaubeeren unterrühren.
In einer kleinen Schüssel Milch, Öl und Ei vermischen. gut vermischen.
Flüssige Zutaten auf einmal zu den trockenen Zutaten hinzufügen; rühren, bis es feucht ist.
Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist. 1 Minute abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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