Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. lait, 1/3 c. d'huile ou de shortening fondu et 1 c. myrtilles mélangées avec 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol.
Bien faire au centre.
Mélanger l'œuf, le lait et l'huile.
Ajouter le tout d’un coup aux ingrédients secs.
Remuer rapidement jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Incorporer le mélange de bleuets. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four à 400° environ 25 minutes.
Donne 1 douzaine.
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