Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 2/3 c. harina común, 1 3/4 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 1 c. arándanos y 4 cucharadas. mantequilla o manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir bien la mantequilla y el azúcar, luego agregar el huevo.
Tamizar la harina, la levadura y la sal y añadir alternativamente con la leche.
Use una pequeña cantidad de harina para cubrir los arándanos y luego agréguelos a la mezcla.
Rocíe el molde para muffins con Pam.
Rinde 12 muffins.
Hornee a 400° durante unos 17 a 22 minutos.
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