Muffins aux bleuets

Mélanger la farine, la cassonade, la levure chimique, le sel et la cannelle. Battez ensemble l'œuf, le beurre et le lait et ajoutez-les d'un seul coup au mélange de farine et remuez.

Incorporer les myrtilles.

Verser dans des moules à muffins graissés de 2 3/4 pouces et saupoudrer de sucre.

Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.

Donne 12 muffins.