Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. cannelle, 1/4 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
Bien mélanger et réserver.
Battre les œufs; incorporer le lait, le sucre et l'huile.
Incorporer rapidement le mélange d'œufs au mélange sec.
Incorporer délicatement les myrtilles. Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 17 minutes.
Donne 18 muffins.
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