Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. baies bleues (fraîches ou surgelées), 1 3/4 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Mélanger l'œuf, l'huile et le lait et ajouter au mélange sec, en remuant uniquement pour humidifier.
Incorporez les myrtilles. Donne 12 muffins de taille normale.
Cuire au four à 400° dans des moules beurrés ou recouverts de papier pendant 20 à 25 minutes.
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