Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 œufs et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
Battez ensemble le zeste de citron, les œufs, le babeurre et la margarine.
Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit humide.
Incorporer les myrtilles. Verser dans des moules à muffins.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 18 muffins.
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