Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 c. leche, 1/4 c. aceite para ensalada o mantequilla derretida, 2 c. harina y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir ligeramente el huevo con un tenedor.
Agrega la leche.
Agregue aceite para ensalada o mantequilla.
Tamizar y añadir la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Revuelva hasta que la harina se humedezca.
La masa debe tener grumos.
No mezcle demasiado.
Pon los arándanos.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Puede usar un molde para cupcakes.
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