Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. Milch, 1/4 c. Öl, 2 c. Mehl und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 400° vorheizen. Alle Zutaten verrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist; Der Teig sollte klumpig sein.
Nicht zu viel mischen.
Die gefetteten Muffinformen zu 2/3 füllen.
20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt 12 Muffins.
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