Blaubeer-Zitronen-Muffins
Blaubeer-Zitronen-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Zucker, 2 1/2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Muffinförmchen einfetten oder mit Papierbackförmchen auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Joghurt, Öl, Milch und Zitronenschale vermischen.
Gut umrühren.
Die Eiermischung auf einmal zur Mehlmischung geben.
Rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind (der Teig sollte klumpig sein).
Blaubeeren vorsichtig unter den Teig heben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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