Galletas de desayuno de arándanos y limón

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.

Retire las galletas de la lata y divídalas por la mitad en forma transversal, para un total de 10 galletas.

Coloque 5 galletas en la bandeja para hornear preparada; divida los arándanos por encima.

Cubra los arándanos con las galletas restantes.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 18 a 22 minutos.

Dejar enfriar durante 5 minutos.

Combine el azúcar en polvo, el jugo de limón y la ralladura en un tazón pequeño.

Unte la parte superior de las galletas con la mitad del glaseado.

Deje reposar hasta que el glaseado se haya endurecido, aproximadamente 5 minutos.

Repita con el glaseado restante.