Pan de arándanos y limón

Pan de arándanos y limón

⏱️ Listo en 1h 52m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

El pan de arándanos y limón es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con . acortamiento, . mantequilla o margarina, c. azúcar granulada, . cáscara de limón rallada y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados.

En un tazón grande, bata la manteca vegetal, la mantequilla, el azúcar y la cáscara de limón.

Agrega los huevos y el jugo de limón, mezclando bien.

En un recipiente aparte, tamice 1 1/2 c. harina, levadura en polvo y sal.

Incorporar a la mezcla cremosa con leche.

Mezcle los arándanos con 2 cucharadas. harina.

Incorpore suavemente la masa.

Vierta la masa en un molde para pan engrasado y enharinado de 9 x 5 x 3 pulgadas y hornee durante 50 a 55 minutos, probando que esté cocido con un palillo.

Retirar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.

Rinde: barra de pan.

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