Gâteau croquant aux bleuets
Le Blueberry Crunch Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger les ingrédients secs; coupé dans le beurre.
Ajouter l'œuf et mélanger pour obtenir des miettes. Placer la moitié du mélange de chapelure dans le moule.
Versez dessus, en répartissant uniformément, la garniture aux myrtilles. Garnir du reste de chapelure. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Délicieux servi chaud avec de la glace.
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