Dessert aux miettes de bleuets
Le dessert aux miettes de bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine rapides (non cuits), 1 c. farine, 1 c. cassonade bien tassée, 3/4 c. beurre, fondu et 2 c. myrtilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les flocons d'avoine, la farine et la cassonade.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Tapisser le fond d'un moule carré de 8 pouces avec le mélange de flocons d'avoine, en réservant 3/4 tasse pour la garniture.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole et laisser mijoter environ 5 minutes.
Retirer du feu et verser dans la croûte.
Saupoudrer du reste de chapelure et enfourner à 350° pendant 35 minutes.
Servir garni de crème fouettée ou de glace.
Donne 8 à 10 portions.
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