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Blaubeer-Kaffeekuchen I
Blueberry Coffee Cake I ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse braunem Zucker, ⅔ Tasse Allzweckmehl, 1 Teelöffel gemahlenem Zimt, ½ Tasse Butter und 2 Tassen Allzweckmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Bestreichen Sie eine Gugelhupfform gut mit Kochspray.
Streuselbelag zubereiten: 1 braune Tasse Zucker, 2/3 Tasse Mehl und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
1/2 Tasse Butter oder Margarine hineinschneiden; Die Topping-Mischung wird bröckelig sein.
Für den Kuchen: 1/2 Tasse Butter oder Margarine in einer großen Schüssel cremig schlagen; 1 Tasse weißen Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.
Ei und Vanille unterrühren.
2 Tassen Mehl, Backpulver und Salz verquirlen; Abwechselnd mit der Milch zur Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Die Hälfte des Teigs in der vorbereiteten Form verteilen.
Mit Beeren bedecken und den restlichen Teig esslöffelweise hinzufügen.
Mit Streuseln bedecken.
Bei 175 °C (350 °F) 55 bis 60 Minuten lang backen, bis es tief goldbraun ist.
Nehmen Sie die Pfanne zum Abkühlen vom Gitterrost.
Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, auf einen Teller stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
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