Pastel de café con arándanos
El pastel de café con arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, 1/3 c. más 2 cucharadas. manteca vegetal, 3/4 c. leche, 1 huevo y 1/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle 1 taza de bayas y 1/4 taza de harina.
En un tazón mediano, mezcle 1 3/4 tazas de harina, azúcar, polvo para hornear y sal.
Agrega 1/3 taza de manteca vegetal, leche y huevo; batir hasta que quede suave.
Agregue las bayas enharinadas.
Vierta en un molde para hornear de 9 pulgadas.
Espolvorea 1 taza de arándanos por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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