Bolo de Mirtilo (Baixa Cal)
Bolo de Mirtilo (Low-Cal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1 a 1 1/2 c. açúcar, substituto do ovo igual a 3 ovos, 1 colher de chá. baunilha e 3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine margarina e açúcar.
Adicione o substituto do ovo e a baunilha. Misture os ingredientes secos; adicione à mistura de ovos, alternando com leite.
Junte os mirtilos enfarinhados.
Despeje em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada ou em 2 formas de pão.
Polvilhe com açúcar antes de assar.
Asse a 350° por 45 a 55 minutos ou até que o palito esteja limpo.
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