Pastel De Arándanos
El pastel de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 2 c. azúcar y 1 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar en un vaso la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo. Agrega el aceite, los huevos, el jugo de naranja y la vainilla.
Batir hasta que quede suave, aproximadamente de 2 a 2 1/2 minutos.
Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la mitad de la mezcla del pastel en el molde, luego las bayas mezcladas con el azúcar y la canela.
Luego nuevamente el resto de la mezcla del bizcocho.
Cubra con los arándanos que queden.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
Dejar enfriar en una sartén.
Espolvorea con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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