Blaubeerkuchen
Blaubeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Blaubeeren, 1/2 c. Margarine, 1 c. Zucker, 3 Eier, gut geschlagen und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blaubeeren waschen und auf Papiertüchern trocknen.
Margarine mit Zucker cremig rühren.
Geschlagene Eier hinzufügen.
Gesiebtes Mehl und Backpulver untermischen.
Die Beeren vorsichtig unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten 9 x 12 Zoll großen Metallpfanne bei 375° etwa 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
In Quadrate schneiden und aus der Pfanne servieren.
Mit Schlagsahne belegen.
Ergibt 16 Quadrate.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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