Pastel De Arándanos
El pastel de arándanos es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Se debe espolvorear media taza de harina sobre los arándanos.
Tamice los ingredientes secos en un tazón.
Agrega la manteca vegetal, la leche y la vainilla; derrotar.
Agrega 2 huevos y bate.
Incorpora los arándanos enharinados.
Extienda la mezcla en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas.
Sobre la mezcla, espolvorea generosamente una mezcla de azúcar y canela.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora y 10 minutos. Servir tibio con mantequilla o frío.
De cualquier manera está delicioso.
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