Gâteau Aux Myrtilles
Le Blueberry Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine (non tamisée) et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer la margarine avec le sucre; ajouter les œufs et bien battre.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et la muscade en alternant avec le lait, mais en terminant par le mélange de farine.
Incorporer 2 tasses de myrtilles (qui ont été farinées à partir d'une partie de 2 tasses).
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces et saupoudrer de sucre et de cannelle mélangés.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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