Bolo De Mirtilo
Bolo de Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. margarina, 1 3/4 xícara. açúcar, 4 ovos, 3 c. farinha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Bata a margarina e 1 3/4 xícara de açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
Misture a farinha e o fermento e misture alternadamente com o suco de laranja e a baunilha.
Misture os mirtilos com 5 colheres de açúcar e envolva na massa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 13 x 9 polegadas. Asse em forno pré-aquecido a 350° por 35 a 40 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro quando esfriar, se desejar.
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