Bolo De Mirtilo
Bolo de Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha peneirada, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 2 c. mirtilos frescos, 1/2 xícara. gordura vegetal e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Gordura de nata e açúcar; adicione o ovo.
Adicione os ingredientes secos peneirados, alternadamente com o leite.
A massa ficará dura. Junte os mirtilos com cuidado.
Transforme em uma forma untada de 12 x 8 x 2 polegadas; polvilhe o topo com açúcar.
Asse em forno a 350° por 45 minutos (325° para assadeira de vidro).
Sirva quente com chantilly.
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