Name: Pain aux bleuets
Prep time: 24 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 c. cassonade; 2/3 c. huile; 1 tsp . vanille; 1 c. babeurre ou lait aigre; 2 1/2 c. farine; 1 tsp , du sel; 1 tsp . bicarbonate de soude; 2 c. bleuets; 1/4 à 1/2 c. noix (facultatif); 1/2 c. sucre blanc; 1 Tbsp . huile douce; 3/4 tsp . cannelle

Pain aux bleuets

⏱️ Prêt en 1h 44m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 16 vues

Le pain aux bleuets est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, c. huile, . vanille, c. du babeurre ou du lait aigre et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la cassonade, l'huile, la vanille et le babeurre.

Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajouter au mélange de cassonade.

Ajouter les myrtilles et les noix.

Beurrer et fariner 2 moules à pain.

Versez la pâte.

Garnir la pâte du mélange de sucre blanc, d'oléo et de cannelle.

Cuire au four à 350° pendant environ 60 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Pour congeler, réfrigérez d’abord toute la nuit.

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