Blaubeerbrot
Blaubeerbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. brauner Zucker, ca. Öl, . Vanille, ca. Buttermilch oder Sauermilch und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Braunen Zucker, Öl, Vanille und Buttermilch vermischen.
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Zur braunen Zuckermischung hinzufügen.
Blaubeeren und Nüsse hinzufügen.
2 Brotformen einfetten und bemehlen.
Teig einfüllen.
Den Teig mit einer Mischung aus weißem Zucker, Oleo und Zimt belegen.
Bei 350° etwa 60 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen aus den Pfannen abkühlen lassen.
Zum Einfrieren zunächst über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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