Biscuits au sucre "Ruban Bleu"
Les biscuits au sucre « Blue Ribbon » sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 2 c. crème de tartre, 1/2 c. beurre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez bien ces ingrédients au batteur.
Bien incorporer le mélange d'œufs au mélange de farine.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer toute la nuit.
Retirez-en suffisamment pour pouvoir le déployer facilement.
Réduire en purée la farine sur la pâte et étaler.
Découper avec des emporte-pièces. Saupoudrer de sucre si vous ne givrez pas. Cuire au four à 350° environ 6 minutes. Attention à bien vérifier le brunissement car chaque four est différent.
🍷 Accords Parfaits
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